ホテル副料理長 Executive sous chef／月給50万円～／想定年収～700万／リロケーション費補助あり／世界的ラグジュアリーホテル◎
職種: ホテル副料理長 Executive sous chef
雇用形態: 正社員
エリア: 沖縄県名護市喜瀬1343-1
業務内容
【アピールポイント】
ザ・リッツ・カールトン沖縄は、美しい自然に囲まれたリゾートホテルであり、従業員も美しい海や緑に囲まれて働くことができます。沖縄の自然の中で働くことで、癒されながら働くことができます。最高のおもてなしを実現したい方、当ホテルの理念を体現したい方のご応募をお待ちしています。
【お仕事内容】
ザ・リッツ・カールトン沖縄は、世界中で高い評価を受けるラグジュアリーリゾートです。心のこもったおもてなしと最高のパーソナル・サービスを提供し、お客様に忘れられない滞在をお届けしています。この使命を実現するために優れた副料理長を募集しています。
・ホテル調理部門の全体的な統括マネジメント、
・メニューの開発、改善、高品質な料理の提供、
・スタッフの管理、トレーニング、指導、モチベーションの維持、チーム発展のサポート、
・予算管理、衛生管理、厨房施設管理、
ザ・リッツ・カールトン沖縄は、美しい自然に囲まれたリゾートホテルであり、従業員も美しい海や緑に囲まれて働くことができます。沖縄の自然の中で働くことで、癒されながら働くことができます。最高のおもてなしを実現したい方、当ホテルの理念を体現したい方のご応募をお待ちしています。
【お仕事内容】
ザ・リッツ・カールトン沖縄は、世界中で高い評価を受けるラグジュアリーリゾートです。心のこもったおもてなしと最高のパーソナル・サービスを提供し、お客様に忘れられない滞在をお届けしています。この使命を実現するために優れた副料理長を募集しています。
・ホテル調理部門の全体的な統括マネジメント、
・メニューの開発、改善、高品質な料理の提供、
・スタッフの管理、トレーニング、指導、モチベーションの維持、チーム発展のサポート、
・予算管理、衛生管理、厨房施設管理、
※本求人は、株式会社パスランによる職業紹介での求人ご紹介となります。
求める人物像
■必須条件
・調理経験を10年以上お持ちの方
・ラグジュアリーホテルでの勤務経験をお持ちの方
■歓迎条件
・調理師免許をお持ちの方
・ホテル調理部門全体の統括経験をお持ちの方
・キッチンマネジメント経験をお持ちの方
・調理経験を10年以上お持ちの方
・ラグジュアリーホテルでの勤務経験をお持ちの方
■歓迎条件
・調理師免許をお持ちの方
・ホテル調理部門全体の統括経験をお持ちの方
・キッチンマネジメント経験をお持ちの方
募集要項
| 職種 | ホテル副料理長 Executive sous chef |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務体系 | シフト制 |
| 就業時間 | 変形労働時間制（勤務日はシフトによる） 勤務時間: シフト制（実働8時間） |
| 休日 | 月9～10日 |
| 給与 | 月給：500,000円 〜 固定残業：なし 月収：500,000円～ 経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 賞与：年1回（業績・個人成績による） 想定年収：650万円~700万円程度 |
| 試用期間 | 試用期間：なし |
| 待遇・福利厚生 | 深夜勤務手当支給、制服貸与、厚生施設（社員食堂など） 社会保険加入、年次有給休暇、育児休暇制度、介護休業制度 リロケーション費補助あり 従業員割引制度（マリオットグループのホテル宿泊、レストラン、スパなどを特別価格で利用可能） |
| 加入保険 | 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり |
| 就業場所 | 沖縄県名護市喜瀬1343-1 |
| 沿線・最寄駅 | 那覇空港より車で75分 |
| 勤務先名 | 株式会社ホスピタリティシステムズ沖縄 |
| 勤務先ウェブサイトURL | https://www.ritzcarlton.com/ja/hotels/okarz-the-ritz-carlton-okinawa/overview/ |
| 勤務先事業内容 | 宿泊業 |
| 応募書類等 | 面接時には履歴・職務経歴書が必要となります |
紹介会社情報
| 企業名 |  |
|---|---|
| 業種 | 人材派遣・人材紹介 |
| 代表者名 | 大塚 正浩 |
| 所在地 | 東京都江東区豊洲6-4-34 メブクス豊洲1F |
| 事業内容 | 有料職業紹介 有料職業紹介許可番号：13 - ユ - 304037 |
| 設立年月 | 2008年10月 |
| 電話番号 | 03-3644-0839 |