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ゲストハウスの料理長候補/東北エリア

職種: ゲストハウスの料理長候補/東北エリア
雇用形態: 正社員
エリア: 宮城県仙台市

業務内容

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般に従事していただきます。料理長(候補)としてスタッフの育成・管理などマネジメント経験者が希望です。<具体的には…>・食材の下準備や肉の熟成・仕入れや食材管理・メニュー開発や店舗マネジメント企業の料理に対する考え方は、料理は冷凍食品や既製品を一切使わないすべて手作りの本格フレンチです。100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。フランス料理が苦手な方でも、召し上がっていただけるような、今まで食べた料理よりもおいしい!と思っていただける料理を作る事を、モットーにしています。※選考方法=平日~ブライダル当日までの流れを、入店体験していただきます(2次面接を兼ねます)

※本求人は、株式会社パスランによる職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像

・調理師として社会人経験3年以上の方・セクションシェフ経験、マネジメント経験をお持ちの方歓迎・フレンチやイタリアンなどの調理経験を生かしていきたい方・真剣に物事に取り組む方・特別な料理を作りたい方・料理に対する探究心が止まらない方・お客様の「おいしかった」という言葉が、最高にうれしい方・目標の達成に妥協せずに取り組む方 ・最高のサービス・商品を提供することに意欲をもてる方☆30代・40代のスタッフが活躍中です。

募集要項

職種ゲストハウスの料理長候補/東北エリア
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間
10:00~23:00の間で実働8時間シフト制(変形労働時間制)
※休憩有(60分)
※就労時間はシフトにより変動有
※繁忙期・宴席日は、勤務時間が変動する事も有
休日
月間9日/年間休日120日(※土日祝祭日は勤務日です)夏期・冬期、年次有給、特別、慶弔休暇、産休・育休制度☆産休取得・復帰実績あり※5日以上の連続休暇の取得が可能です。
給与
月給:310,000円 〜 400,000円
固定残業:なし
 スキルに応じ、社内規定に沿って給与を決定します。
試用期間
試用期間:なし
待遇・福利厚生
交通費支給(月10万円まで)、食事付、各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)、賞与年2回(実績)、永年勤続表彰、決算賞与(業績により?給)、半期ごとの社内表彰制度、従業員割引制度、満60歳定年制、その他
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
就業場所宮城県仙台市
勤務先名株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
応募書類等面接時には履歴・職務経歴書が必要となります

紹介会社情報

企業名
株式会社パスラン
業種人材派遣・人材紹介
代表者名大塚 正浩
所在地東京都江東区豊洲6-4-34 メブクス豊洲1F
事業内容
有料職業紹介
有料職業紹介許可番号:13 - ユ - 304037
設立年月2008年10月
電話番号03-3644-0839

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