結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般に従事していただきます。

料理長（候補）としてスタッフの育成・管理など、マネジメント経験者が希望です。

＜具体的には…＞
・食材の下準備や肉の熟成
・仕入れや食材管理
・メニュー開発や店舗マネジメント

企業の料理に対する考え方は、冷凍食品や既製品を一切使わないすべて手作りの本格フレンチです。
「100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る」
フランス料理が苦手な方でも召し上がっていただけるような、今まで食べた料理よりもおいしい！と思っていただける料理を作る事をモットーにしています。

※選考方法＝平日～ブライダル当日までの流れを、入店体験していただきます（2次面接を兼ねます）

■必須条件
・調理師として3年以上の実務経験をお持ちの方

■歓迎条件
・セクションシェフ経験をお持ちの方
・マネジメント経験をお持ちの方
・フレンチまたはイタリアンの調理経験をお持ちの方

■こんな方を歓迎します
・特別な料理づくりに挑戦したい方
・料理への探究心をお持ちの方
・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方