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スーシェフ候補|完全予約制フレンチレストラン/月給60万円可/2年連続ミシュラン一つ星/完全予約制フレンチ/月8日休み/食事つき・制服貸与◎

職種: スーシェフ候補|完全予約制フレンチレストラン
雇用形態: 正社員
エリア: 東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F

業務内容

【アピールポイント】
ミシュランガイド2025年、2026年、2年連続一つ星獲得!
完全予約制の人気レストラン。

店名「Saucer」とはフランス語で「ソースをかける」「パンでソースを拭う」という意味。自慢のソースを思う存分味わってほしいという思いが込められた店名です。
名店でソーシエを務めたシェフ郡司一磨が、選りすぐりの素材のうま味を引き出した上で、味わい、香りを凝縮したソースと合わせたお料理をご提供します。
オープンキッチンのカウンター席は、目の前で料理が出来上がる様子を楽しめるいわばシェフズテーブル。
テーブル席ではアートを鑑賞しながら落ち着いた時間をお過ごしいただけます。

【お仕事内容】
フレンチレストランのキッチンでの調理業務全般をお願いします。
・仕入れ・仕込み
・調理・盛り付け
・洗い場
・メニュー開発 など
*これまでの経験をいかしながら活躍していただける場があります。

※本求人は、株式会社パスランによる職業紹介での求人ご紹介となります。

求める人物像

■歓迎条件
・高価格帯の飲食店での勤務経験をお持ちの方
・経験の浅い方

募集要項

職種スーシェフ候補|完全予約制フレンチレストラン
雇用形態正社員
勤務体系シフト制
就業時間
14:00~23:00
実働8h・シフト制・休憩1hあり
休日
◆月8日(変形労働制)
給与
月給:400,000円 〜 600,000円
固定残業:あり
   固定残業時間:1ヶ月あたり 45.0時間
   固定残業代:1ヶ月あたり 90,000円
月収:400,000円~600,000円

※前職給与を考慮
※固定残業代45時間分を含む
試用期間
試用期間:なし
待遇・福利厚生
※賞与(業績に応じて)
※昇給随時(人事評価制度で実力・能力を評価します)

・定期健康診断
・食事つき
・制服貸与
・生産者訪問
加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
就業場所東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F
沿線・最寄駅JR山手線恵比寿駅より・恵比寿駅より徒歩7分 東急東横線・代官山駅より徒歩7分
勤務先名株式会社GRAPES
勤務先事業内容
レストランの運営
応募書類等面接時には履歴・職務経歴書が必要となります

紹介会社情報

企業名
株式会社パスラン
業種人材派遣・人材紹介
代表者名大塚 正浩
所在地東京都江東区豊洲6-4-34 メブクス豊洲1F
事業内容
有料職業紹介
有料職業紹介許可番号:13 - ユ - 304037
設立年月2008年10月
電話番号03-3644-0839

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